トップページ だるまいも 中澤さんちのだるまいも(カット品) 2kg
中澤さんちのだるまいも(カット品) 2kg
中澤さんちのだるまいも(カット品) 2kg


※一本200g〜300gの小ぶりのだるまいも(カット品)が7〜10本入っています。
※カット品は、保存可能期間が短いため、できるだけ早くお召し上がりいただきますようお願いいたします。


【調理例】だるまいものステーキ

とろろいもの愛称でお馴染みの山芋は古来から 滋養と強壮の自然食品として重宝されてきました。北海道の大地で土壌を分析し土作りに取り組み独自の栽培方法で育てた栄養価たっぷりのだるまいもを中澤農園からご家庭へ直送いたします。


だるまいも【だるまいもとは】

だるまいもとは山芋の一種で、ずっしりと重量感があり、お尻の部分がふくらんでいるのが特徴です。
だるまいもは一般的なながいもと比べ、でんぷん質が多いため甘みとコクがグンと際立っています。
すりおろすと、ながいもと自然薯との中間のなめらかなねばりがあり、やまかけに最適です。



【中澤農園のだるまいも】

中澤農園のだるまいもは、土壌作りからこだわった独自の栽培方法により、ミネラル含有量が高く、ビタミン・酵素の働きを活性させて、土の持つエネルギーを十分吸収した栄養価たっぷりのだるまいもを育てています。

また、水分を保持する力が強いので調理しても持ち味が損なわれず、どんな料理にも使えます。

山かけ、とろろ汁や拍子切り、テレビで紹介された厚切りステーキ、わさび正油、のり酢あえ、サラダはもちろん、里芋やジャガイモなどと同じ調理法で楽しんで頂くと、いも煮・シチュー・グラタン なども、一味違った" 山風味" なお料理になります。
ぜひお試し下さい。


【調理例】山かけご飯

中澤さんちのだるまいも

商品内容


◆商品名
・中澤さんちのだるまいも(カット品) 2kg
◆サイズ
・7〜10本(一本200g〜300g)


販売価格

1,512円(税込)

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